「え、待って。カツオをカラカラに乾かして削って煮たら美味いスープ取れるんじゃね？」←これ

**それでも動く名無し** · 2024/04/06(土) 10:05:37.67

どういう経緯でその発想に至ったのか気になる

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.3][新][苗] · 2024/04/06(土) 10:07:04.86

なまこを最初に食おうと思った奴とか

**それでも動く名無し** · 2024/04/06(土) 10:07:43.68

そのへんに置いてたら乾いちゃった

**それでも動く名無し** · 2024/04/06(土) 10:08:20.96

うどんはカツオ出汁に限るよな

**それでも動く名無し** · 2024/04/06(土) 10:09:05.08

カピカピに乾いちゃったのはわかるけど
それを削ろうとは思わないよな

**それでも動く名無し** · 2024/04/06(土) 10:09:06.56

>>2
それ系は飢饉の時に他に食うもん無くなってイチかバチか食ったとかやろね
人肉食の例すらあるくらいやし

**それでも動く名無し** · 2024/04/06(土) 10:10:01.55

なんか木みたいになったぞカンナで薄くしてみるか

**それでも動く名無し** · 2024/04/06(土) 10:10:43.90

カツオ自体は血生臭いのに不思議やな

**それでも動く名無し** · 2024/04/06(土) 10:11:12.35

人類なんて餓死との闘いの歴史やからな
そらなんでも食うたちゅうねん

**それでも動く名無し** · 2024/04/06(土) 10:11:47.50

乾燥だけじゃなく燻製にしてるぞ

**それでも動く名無し** · 2024/04/06(土) 10:13:10.86

保存食の過程で干す→硬くて食えない→薄く削って水で戻す→汁がうまいやろ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6][新][苗] · 2024/04/06(土) 10:13:27.11

インドから伝わったのかね

**それでも動く名無し** · 2024/04/06(土) 10:14:54.18

>>11
お好み焼きやたこ焼きにかけて食うぞ
出汁だけじゃない

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.2][新][苗] · 2024/04/06(土) 10:14:58.49

>>2
ナマコはまだマシやろ
ウニとか割って中をよう食べようと思ったわ

**それでも動く名無し** · 2024/04/06(土) 10:16:25.14

鰹節って奈良時代からあるらしいな
すげえな人類の知恵

**それでも動く名無し** · 2024/04/06(土) 10:16:29.98

こんにゃく定期

**それでも動く名無し** · 2024/04/06(土) 10:17:22.63

カツオはうま味成分が非常に多いからね
古代人もそこに気付いたんや

**それでも動く名無し** · 2024/04/06(土) 10:17:24.29

保存する方法は色々試してそう

**それでも動く名無し** · 2024/04/06(土) 10:17:44.26

なんで腐敗しないで乾燥するの？